4,94Markus Sämmer ist Koch, Jäger und Kletterer. Seine Bücher The Great Outdoors drehen sich ums Kochen draußen: Hello Nature, Into the Wild und Winter Cooking.
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Markus Sämmer, The Great Outdoors
Markus Sämmer ist Koch. Er hat in der gehobenen Gastronomie in München gearbeitet und führt seit 2004 sein eigenes Catering. Er hat einen Jagdschein und klettert. Seine Bücher der Reihe The Great Outdoors erscheinen bei Dorling Kindersley.
Welches Buch passt zu dir?
Hello Nature wurde 2021 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet. Into the Wild ist ein Wildkochbuch mit über 75 Rezepten. Winter Cooking zeigt, wie Kochen draußen auch bei Kälte Spaß macht.
Kein Massenprodukt. Kein Wegwerfkram.
Fritz & Frei
Fritz & Frei besteht aus einem ganzen Team echter Outdoor-Menschen und Experten in verschiedenen Bereichen. Lars und Kerstin haben den Shop gegründet. Kiara ist Jägerin und Reiterin. Cord kam von Globetrotter und ist erfahrener Bushcrafter. Gemeinsam jagen, reiten, campen und leben sie in der Natur. Und wissen deshalb genau, was gute Ausrüstung wirklich können muss.
Das gilt für jedes Produkt in unserem Shop, ob Fell, Campingstuhl oder Outdoor-Zubehör: kein Massenprodukt von der Stange, sondern eine bewusste Entscheidung gegen Wegwerfware. Wir stehen für das, was wir verkaufen, mit Namen, mit Gesicht und mit einem Team, das für dich da ist, wenn du Fragen hast.
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